Gâteau « kipos » pour Pâques
Pâques Orthodoxe aura lieu ce dimanche et il sera certainement différent des autres. Les églises qui battent à mille à
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Auteur : Recettes d'une crétoise
Œufs colorés de Pâques
Aujourd’hui, nous avons une vidéo spéciale. Je vais vous parler d’œufs colorés. C’est quoi ? C’est une coutume principale pendant les
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Pasta cake – Pastitsio grec
Connaissez-vous le concept « pasta cake » ? Comme nous sommes en plein confinement et les pâtes sont en tendance, j’ai pensé qu’un pasta
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Cake 100% chocolat
Ce cake 100% chocolat n’a rien de compliquer. Une recette idéale pour le confinement. j’ai fait un premier essaie en
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Œufs à la tomate à la grecque
Oeufs à la tomate à la grecque une recette basique de Crète. Les œufs cuits à la tomate et à
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Omelette aux artichauts
Sfougato – Omelette aux artichauts En Crète, l’omelette aux artichauts s’appelle « sfougato ». Un « sfougato » peut avoir divers légumes comme des
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Boulettes de viande hachée à la grecque – Keftadakia
En Grèce, on mange la viande hachée bien mélangée avec d’autres ingrédients. La consommation de la viande hachée crue ou
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Tarte à la caroube et au citron
Comme j’adore le citron avec le parfum de la caroube ! C’est un miracle qu’il faut impérativement essayer. Je me suis
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Vrachakia – Rocher au chocolat
Vrachakia ou sokolatakia anomala ou Rocher au chocolat Le mot vrachakia signifie les petits rochers, vrachi = rocher et aki
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Haricots géants de Kastoria au four
Connaissez-vous les haricots géants de Kastoria ? Ce sont mes haricots préférés. Suite ma recette, je suis sure que vous allez
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