jeudi, décembre 5, 2019
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Recettes d'une crétoise

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Cakes Concours Défis Sucré 

Wedding cake d’amour pour la Bataille Food édition #67

1 mai 201930 avril 2019 Recettes d'une crétoise 23 Commentaires mastic, mastic de chios

Kalimera sas, J’espère que vous allez bien.  Aujourd’hui, je vais vous présenter ma participation au concours entre bloggeuses Bataille Food

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Cakes Sucré 

Cake au yaourt grec – L’original

3 octobre 201818 septembre 2018 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire mastic, mastic de chios

Une recette basique pour le gouter des enfants et non seulement. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50

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Sucré Tartes 

Gliko psigiou aux 3 couches – gâteau d’été

19 septembre 201828 septembre 2018 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire mastic, mastic de chios

Qui ne connait pas le gâteau d’été aux 3 couches ? Une couche de biscuits, une couche de crème pâtissière et

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BlogTrip Italie 

Tiramisu au café grec et mastic de Chios

30 mai 20187 juin 2018 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire cafe grec, fromage, galeni, mastic, mastic de chios

Le tiramisu est bien évidement un dessert italien. Mais est ce que vous l’avez déjà essayé avec le café grec ?

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Qui suis-je ?

Je m’appelle Maria Thalassinaki – Radoux. (Thalassa = la mer et aki = comme je suis crétoise). Je suis une blogueuse culinaire et une chef d’entreprise à la fois. Je viens de Knossos, un village de Crète près d’Héraklion en Grèce.
Ma famille habite à Knossos de génération en génération. L’histoire de ma famille est liée avec l’histoire minoenne jusqu’à aujourd’hui.
Peut-être suis-je une vraie minoenne ? Qui sait ?
En tous cas, une chose est certaine. Vous connaissez tous une petite partie de mon petit village loin de France et je suis très fière de partager mon histoire avec vous via ce blog.

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