Résultats pour " pâques "
Agneau à la broche

Agneau à la broche

L'un des plats traditionnels les plus importants pour Pâques est l'agneau rôti à la broche. Les familles grecques se rendent souvent à la campagne pour acheter un agneau frais et le faire cuire lentement sur une broche pendant plusieurs heures....

Halva de semoule grec

Halva de semoule grec

Le halva de semoule grec est une délicieuse pâtisserie traditionnelle, très populaire en Grèce et dans de nombreux autres pays méditerranéens. Cette douceur est connue pour sa texture légère et friable, ainsi que pour son goût unique et délicatement...

Kontosouvli au porc

Kontosouvli au porc

Le kontosouvli au porc "xoirino" est une spécialité culinaire grecque, qui consiste en de grandes brochettes de viande de porc marinées et grillées à la broche. Le nom kontosouvli signifie littéralement "broche longue" en grec, faisant référence à la...

Champignons frits

Champignons frits

Les champignons ont une place de choix sur les tables grecques. On les cuisine sous bien des formes : au four, farcis, à la vapeur et également frits. Toutes les tavernes et restaurants locaux proposent des champignons frits comme 'mezze' (petite assiette de...

Accueil – Recettes Grecques

Bienvenue 'kalos irthate" sur mon blog "Recettes d'une Crétoise", votre source en ligne pour découvrir les meilleures recettes grecques. Avec mon expertise culinaire et ma passion pour la cuisine grecque authentique, j'ai créée ce blog pour partager avec vous les...

Recettes Festives

Les meilleures recettes grecques pour toute la familleRecettes FestivesDécouvrez des recettes salées par ingrédient ou par catégorie en cliquant sur les images. Vous pouvez faire aussi une recherche par mot-clés.Le régime d'HippocrateSi les hommes vivaient et se...

Kallitsounia – Chaussons et feuilletes à la myzithra

Les Kallitsounia sont considérés comme un dessert. Pâques n’aurait pas été pâques s’il n’y avait pas de ‘Kallitsounia’. C’est une coutume très important en Crète. On les fait en général le Jeudi Saint, juste âpres la messe. On les trouve en différents formes selon la...

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