Gâteau tout au chocolat et son sirop – sokolatogliko

On trouve très souvent dans la cuisine grecque les gâteaux au chocolat avec la poudre de chocolat amer. Comme aussi avec de sirop au chocolat ou le jus d’orange. Vous pouvez aussi ajouter un peu de cognac si vous souhaitez. Personnellement, ma famille française  n’est...

Gâteaux aux noix – Karidopita

C’est le gâteau, le plus populaire de la Grèce. On trouve beaucoup de recettes différentes avec la semoule fine ou la chapelure ou uniquement avec de la farine. La karidopita est fait aussi avec huile d’olive au lieu de beurre mais je privilégiée le bon beurre...

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