Commentaires sur : Youvarlakia avgolemono – boulettes citronnés https://recettesdunecretoise.fr/youvarlakia-avgolemono-boulettes-citronnes/ Maria - Votre Crétoise Sat, 30 Mar 2024 09:16:15 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Maria https://recettesdunecretoise.fr/youvarlakia-avgolemono-boulettes-citronnes/#comment-10619 Sat, 30 Mar 2024 09:16:15 +0000 http://recettesdunecretoise.fr/?p=979#comment-10619 En réponse à arvanitakis.

Kalimera sas, je préfère commencer à froid, car j’ai peur que l’eau chaude ne désintègre un peu les boulettes. En effet, si la cuisson commence à froid, la viande en général ne durcit pas. Filika Maria

]]> Par : arvanitakis https://recettesdunecretoise.fr/youvarlakia-avgolemono-boulettes-citronnes/#comment-10322 Fri, 08 Mar 2024 06:58:01 +0000 http://recettesdunecretoise.fr/?p=979#comment-10322 pour la cuisson ils faut les metre dans l’eau froide ou chaude?

]]> Par : Invitation – Envie2 https://recettesdunecretoise.fr/youvarlakia-avgolemono-boulettes-citronnes/#comment-8028 Sun, 08 Jan 2023 04:33:36 +0000 http://recettesdunecretoise.fr/?p=979#comment-8028 […] recette a été prise sur le blog : Recette d’une crétoise, recette que j’ai suivi à la lettre! Battez le blanc d’œuf séparément et ajoutez […]

]]> Par : Boulettes de viande hachée à la grecque - Keftadakia - Recettes d'une Crétoise https://recettesdunecretoise.fr/youvarlakia-avgolemono-boulettes-citronnes/#comment-4444 Wed, 02 Feb 2022 09:34:14 +0000 http://recettesdunecretoise.fr/?p=979#comment-4444 […] Découvrez les youvarlakia au avgolemono par ici : La recette […]

]]> Par : Recettes d'une crétoise https://recettesdunecretoise.fr/youvarlakia-avgolemono-boulettes-citronnes/#comment-32 Thu, 18 Jun 2020 08:57:20 +0000 http://recettesdunecretoise.fr/?p=979#comment-32 En réponse à Charalambakis.

kalimera sas,
merci à vous. Il y a plusieurs versions mais moi je le mélange avec de la viande et je le fais cuire avec les boulettes. cordialement Maria

]]> Par : Charalambakis https://recettesdunecretoise.fr/youvarlakia-avgolemono-boulettes-citronnes/#comment-31 Sun, 14 Jun 2020 09:27:00 +0000 http://recettesdunecretoise.fr/?p=979#comment-31 Bonjour et merci pour cette recette. Cela fait des années que je n’ai pas mangé les youvarlakia avgolemono de ma grand mère et de voir votre recette, j’en salive d’avance.
Par contre, faut-il mettre les 150g de riz dans les boulettes ou faut il en laisser pour le faire cuire dans l’avgolemono ?
Merci par avance de votre réponse !

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