Pancakes de caroube
Je vous partage une petite recette rapide à base de caroube. je suis certaine que vous connaissez les pancakes. Je
Lire la suite
Auteur : Recettes d'une crétoise
Escargots aux artichauts et à l’aneth
En Crète, l’escargot s’appelle ‘Chochlios’. C’est un mot du dialecte crétois. En Grèce, il se prononce plutôt ‘saligkari’. Le mot
Lire la suite
Donuts à la caroube – Beignets à la caroube – Loukoumas
Il n’y pas vraiment un mot spécifique en grec pour caractérisé le donut comme c’est un nom qui a été
Lire la suite
Oeufs brouillés à la tomate et à la feta
La recette d’œufs brouillés à la tomate et à la feta ou strapatsada se mange chaude ou froide. C’est comme
Lire la suite
Baklava –Cheesecake grec
Nous avons déjà parlé du baklava en détail sur cet article : Baklava et ses secrets et aujourd’hui nous allons faire
Lire la suite
Layer cake à la caroube et au miel
C’est parti pour un layer cake à la caroube et au miel. Le layer cake signifie « gâteau à couches » donc
Lire la suite
Cake aux fraises
J’ai fait ce cake aux fraises la semaine dernière et je tenais la partager le plus vite possible comme la
Lire la suite
Fricassée d’agneau aux asperges
J’avais déjà publié la fricassée d’agneau à la sauce « avgolemeno » vous pouvez voir la recette par ici : recette fricassée d’agneau à
Lire la suite
Mugcake fondant au chocolat et à la caroube
Aujourd’hui c’est le 1er mai. Le 1er mai, c’est le premier jour de mai et nous célébrons deux événements. Nous
Lire la suite
Le gâteau « mamadistiko » aux fraises
C’est la saison des fraises ! Youpiiiiii !!! Comme je les adore ! C’est juste fou. Mais c’est quoi le mot « mamadistiki ». Avez-vous
Lire la suite