Feuilleté au fromage – Bougatsa me tiri
Un délice venu en direct de la Grèce. On peut le manger froid au chaud et il peut rester dans
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Auteur : Recettes d'une crétoise
Pâtes Kritharaki (longue d’oiseaux) aux champignons sauvages et feta
Un plat équilibré pour toute la famille. J’ai utilisé les champignons de Lozere. Un mélange de cèpes, trompettes de la
Lire la suiteBoulettes de viande hachée à la tomate et feta
Connaissez-vous l’origan ? Cet arbuste aromatique pousse de lui-même dans les zones montagneuses et rocheuses de toute la Grèce. Son nom
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Nuggets de poulet à la tirokafteri ‘sauce au yaourt et feta’
Vous pouvez accompagner plusieurs plats avec la sauce ‘tirokafteri’. Elle accompagne très souvent les plats crétois spécialement l’été. Pour
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Légumes farcis à la feta
Connaissez-vous les gemmista – légumes farcis? C’est un plat typique grecque qu’on le mange toute l’année. En Grèce, on farcit
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Salade de pâtes de caroube
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes 150 g pâtes de caroube 1 l
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Mug cake à la feta
Le Mug cake est parfait pour accompagner un apéro à la dernière minute ou si vous êtes déjà parti en
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Cake pops salé à la feta
Facile, rapide et apprécié par tous à cause de sa forme. Les cake pops à la feta peuvent accompagner tous
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Cake à la caroube et noisettes
Pour 8 – 10 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : 250 g de
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Fondant à la caroube, noix de coco et fruits secs
Le cacao ou la poudre de caroube à utiliser dans la pâtisserie à la place du cacao, boissons chaudes, milk-shakes.
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