Pommes de terre au four à la grecque
Une recette simple. Vous pouvez accompagnez vos viandes, poissons etc. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40
Lire la suite
Feta
Pâtes Kritharaki (longue d’oiseaux) aux champignons sauvages et feta
Un plat équilibré pour toute la famille. J’ai utilisé les champignons de Lozere. Un mélange de cèpes, trompettes de la
Lire la suite
Boulettes de viande hachée à la tomate et feta
Connaissez-vous l’origan ? Cet arbuste aromatique pousse de lui-même dans les zones montagneuses et rocheuses de toute la Grèce. Son nom
Lire la suite
Nuggets de poulet à la tirokafteri ‘sauce au yaourt et feta’
Vous pouvez accompagner plusieurs plats avec la sauce ‘tirokafteri’. Elle accompagne très souvent les plats crétois spécialement l’été. Pour
Lire la suite
Légumes farcis à la feta
Connaissez-vous les gemmista – légumes farcis? C’est un plat typique grecque qu’on le mange toute l’année. En Grèce, on farcit
Lire la suite
Salade de pâtes de caroube
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes 150 g pâtes de caroube 1 l
Lire la suite
Mug cake à la feta
Le Mug cake est parfait pour accompagner un apéro à la dernière minute ou si vous êtes déjà parti en
Lire la suite
Cake pops salé à la feta
Facile, rapide et apprécié par tous à cause de sa forme. Les cake pops à la feta peuvent accompagner tous
Lire la suite
Omelette crétois – Omeleta
L’omelette est un plat à base d’œufs. Il est facile à réaliser et on peut utiliser plusieurs ingrédients. En grec,
Lire la suite
Feuillète à la feta – Tiropita
Une tiripita très facile à réaliser et bien appréciée par tous Temps de préparation : 30 minutes – Temps de cuisson :
Lire la suite