Vasilopita – Gâteau du Nouvel An
La vasilopita est le gâteau traditionnel du Nouvel An grec. Elle vient du nom de Basile, qui en grec se prononce
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Cakes
Roulé à la confiture d’olive
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 – 12 mn. Personnes : 8 à 10 Ingrédients
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Feuilleté au fromage – Bougatsa me tiri
Un délice venu en direct de la Grèce. On peut le manger froid au chaud et il peut rester dans
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Cake à la caroube et noisettes
Pour 8 – 10 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : 250 g de
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Fondant à la caroube, noix de coco et fruits secs
Le cacao ou la poudre de caroube à utiliser dans la pâtisserie à la place du cacao, boissons chaudes, milk-shakes.
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Troufakia au chocolat – troufes
Troufakia est une recette rapide et très connue en Grèce. Qui n’a pas offert à l’école pendant le jour de
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Œufs Colorés pour Pâques Orthodoxe
On s’échange les œufs en famille et entre amis, dimanche de Pâques et les jours qui suivent. La couleur rouge
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Lambrokoulouro ou La Brioche de Pâques
Le pâques arrive à grand pas et la briche de Pâques ou labrokoulouro est indispensable pour tous les maisons. Temps
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Revani – cake revani avec semoule et sirop
Qui ne connait pas le cake revani ? Un cake avec de la semoule et le sirop. Le Revani est très
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Kormos sokolatas mosaiko
Un gâteau très facile et gourmand. On le retrouve souvent à la table de crétois. On peut le preparer la
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