Cake au yaourt grec – L’original
Une recette basique pour le gouter des enfants et non seulement. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50
Lire la suite
Cakes
Fanouripita – Cake
Selon la tradition orthodoxe, la fanouropita est préparée la veille de la fête d’Agios (saint) Fanourios, le 27 août 2018,
Lire la suite
Ekmec kadaifi
Le ekmec kadaifi est un kadaifi (voir la recette classique cliquez – ici) avec une couche de crème pâtissière et
Lire la suite
Ballon de foot SPÉCIAL COUPE DU MONDE à la caroube de Crète
Tout le monde est accroché à la télé pour la coupe du Monde de la FIFA et comme j’aime les
Lire la suite
Vasilopita – Cupcake – Gâteau du Nouvel An d’Akis
C’est la recette d’un gâteau du nouvel an traditionnel ‘Vasilopita’ de Grèce. Le goût de mariage entre le mahlepi, le
Lire la suite
Vasilopita – Gâteau du Nouvel An
La vasilopita est le gâteau traditionnel du Nouvel An grec. Elle vient du nom de Basile, qui en grec se prononce
Lire la suite
Roulé à la confiture d’olive
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 – 12 mn. Personnes : 8 à 10 Ingrédients
Lire la suite
Feuilleté au fromage – Bougatsa me tiri
Un délice venu en direct de la Grèce. On peut le manger froid au chaud et il peut rester dans
Lire la suite
Cake à la caroube et noisettes
Pour 8 – 10 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : 250 g de
Lire la suite
Fondant à la caroube, noix de coco et fruits secs
Le cacao ou la poudre de caroube à utiliser dans la pâtisserie à la place du cacao, boissons chaudes, milk-shakes.
Lire la suite