Les champignons ont une place de choix sur les tables grecques. On les cuisine sous bien des formes : au four, farcis, à la vapeur et également frits. Toutes les tavernes et restaurants locaux proposent des champignons frits comme 'mezze' (petite...
Défis & concours culinaires
Je vous fais part de mes défis, des concours auxquels je participe.
Zele au yaourt grec straggisto
Un gâteau hyper rapide et très facile. C'est une idée de ma maman qui le prépare comme un gâteau rapide et sans sucre. Il contient d'un paquet de zele parfumé et du yaourt grec. Bien sûr, vous pouvez ajouter une couche de biscuits,...
Cake aux pommes à l’huile d’olive
Cake aux pommes à l'huile d'oliveAujourd’hui, je fais honneur à la Normandie avec ses pommes et à la Crète avec son huile d’olive. Les deux régions qui me guident tous les jours de mon existence. Quel mot : ‘existence’, je pourrais dire plutôt...
Bataille Food – Annonce de la nouvelle marraine
Aujourd'hui, je vous fais part mon annonce concernant la nouvelle marraine du Bataille Foodfélicitation à tous les participants concernant le Bataille Food #85 Toutes vos participations sont superbes. 😍 j'ai vu des koulourakias, des...
Layer cake à la caroube et au miel
C’est parti pour un layer cake à la caroube et au miel. Le layer cake signifie « gâteau à couches » donc un gâteau qui est coupé en forme de disque et sur lequel nous déposons de la crème en alternance comme un gâteau en étages....
Cookie shot à la caroube et sa crème au citron façon lemon curd – défi recettes.de
Édition spéciale pour la fêtes de Mères et le défis recettes.de Aujourd’hui, je vais vous présenter le cookie shot à la caroube. Connaissez-vous ? C’est une base de pâte à cookies cuite dans un petit moule dans laquelle on ajoute un...
Ravani ou Revani – Spéciale Fête des mères pour le 100 ème défi cuisine recettes.fr
Ravani ou revani est un gâteau très populaire en Grèce à base de semoule et de sirop. Ce n’est pas un simple cake parce qu’il est moelleux et juteux. Il y a plusieurs variétés. On peut le déguster aux noix de coco, à l’orange, au...
Wedding cake d’amour pour la Bataille Food édition #67
Kalimera sas, J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui, je vais vous présenter ma participation au concours entre bloggeuses Bataille Food Edition #67, un wedding cake d'amour ... La Bataille Food est un défi culinaire entre...
Sablés fleuris au sirop de caroube pour la Bataille Food édition #66
POUR ≈ 12 sablésTEMPS DE PREPARATION 15 minutesTEMPS DE CUISSON 12 - 15 minutesTEMPS DE REPOS 0Ingrédients 45 g de beurre 50 g de sucre roux 1 œuf 75 g de sirop de caroube 175 g de farine de blé BIO 50 g de poudre d’amandes ½ c. à...
Pain pita grec accompagné d’une salade grecque
Kalimera sas, Aujourd'hui je vous propose une incroyable recette très rapide, très simple et originale ! Vous allez voyager très rapidement en Grèce en vous proposant un mélange parfait entre le pain pita grec, utilisé notamment...
Layer cake aux fantômes Grecs
La recette du layer cake aux fantômes grecs. Avez-vous peur des fantômes ? Faites-vous du « Trick or Treat ? ». Même si vous craignez les fantômes, je vous propose une version sucrée avec des petits fantômes et des sorciers qui vont...
Grand Jeu – Spécial Fête des Mères
Kalimera sas, Fête des Mères le dimanche 27 mai A l’occasion de fête des Mères, je vous propose un concours pour gagner un panier crétois. Rien de plus simple: participation sur Facebook...
Défi mai 2018 – Fleurs et Couleurs – recettes.fr
Bonjour mes chers crétois et crétoises, aujourd'hui je vais vous presenter ma première participation comme jury au défi cuisine RECETTES.DE de 91 éme édition. Comme jury, je vais presenter une recette mais laquelle? rendez-vous en bas de la page:...
Chaîne Youtube
Recettes d'une Crétoise est une chaîne Youtube qui a envie de vous mettre l'eau dans la bouche. Encore ici?