Ntolmades me lachano ke avgolemono – Feuilles de chou blanc farcies à la sauce citronnée
C’est une recette typiquement grecque. On mange les feuilles de chou autant chez les crétois que dans les tavernes, dans
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Porc
Pitakia pour souvlakia
Temps de préparation : 15h00 Temps de repos : 1h00 Temps de cuisson : 1-2 mn Ingrédients : 160 ml de lait à température
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Viande de porc pour pita gyro « de Kebab grec »
Qui ne connait pas le gyro ? Gyros ou Gyro est un plat traditionnel grec comme le kebab en France. La
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Brochette de porc – Souvlaki
Temps de préparation : 10 minutes Temps de macération : 24 heures Cuisson : 2 -5 minutes Ingrédients : 1 filet mignon – La
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