Recettes d'une crétoise Gâteau fondant à la caroube, protéiné Un gâteau fondant, sans beurre ni huile, tout au mixeur. Du yaourt grec, notre caroube de Crète à la place du cacao, un peu de miel. Dense, gourmand, et plein de protéines. Je l'ai testé un après-midi, un...
Gâteau mosaïque à la caroube
Le gâteau mosaïque à la caroube, dessert grec sans cuisson aux biscuits et caroube crétoise. Une douceur fondante façon salami chocolaté.
Crêpes sucrées à la caroube
Des crepes sucrees a la caroube de Crete, moelleuses et parfumees. Une alternative gourmande au chocolat, facon cretoise, par Maria.
Barres aux flocons d’avoine et au sirop de caroube
Des barres aux flocons d’avoine et au sirop de caroube crétois. Un en-cas sain, énergétique et naturellement sucré.
Cake Vegan à la caroube
Un cake vegan à la caroube crétoise, moelleux et naturellement sucré. Le gâteau gourmand sans produits animaux.
La caroube, l’or noir de la Crète : poudre, farine, sirop et recettes
La richesse crétoise La caroube, l'or noir de la Crète Ce que c'est, comment on l'utilise à la place du cacao, et mes recettes Chez nous, on dit charoupi. La caroube, c'est la gousse brune d'un arbre qui pousse partout en Crète, le caroubier, charoupia. Quand j'étais...
Pancakes de caroube
Des pancakes à la caroube crétoise, moelleux et naturellement sucrés. Le petit-déjeuner gourmand venu de Crète.
Donuts à la caroube – Beignets à la caroube – Loukoumas
Les loukoumas à la caroube, beignets grecs moelleux et dorés au sirop. La gourmandise de rue revisitée à la caroube.
Layer cake à la caroube et au miel
Un layer cake à la caroube et au miel, gâteau à étages moelleux et parfumé. La caroube crétoise en version festive.
Mugcake fondant au chocolat et à la caroube
Un mugcake fondant au chocolat et à la caroube, prêt en quelques minutes. Le dessert express ultra gourmand.









