par Maria | 1Juil2026 | Legumes secs, Salé
Cake salé crétois à la feta, olives et poivrons Salé, Apéritif Kalimera sas, nos chers crétois. Le cake salé qui vide joliment le frigo, façon crétoise : feta, olives de Kalamata, poivrons colorés et une bonne huile d’olive. Parfait à l’apéritif en...
par Maria | 1Juil2026 | Cakes, Sucré
Cake à la banane, yaourt grec et pistaches Sucré, Cakes Kalimera sas, nos chers crétois. Voici un cake tout doux qui recycle joliment les bananes trop mûres – rien ne se perd chez nous ! Façon grecque : du yaourt grec pour le fondant, des pistaches pour le...
par Maria | 30Juin2026 | Feta, Salé, Tartes salées
Tiropita Feta, Mezzés, Salé Kalimera sas, nos chers crétois. Il y a des odeurs qui sentent l’enfance, et pour moi, c’est celle de la tiropita qui dore au four : le beurre, la feta, la pâte filo qui croustille. C’est le feuilleté à la feta que toutes...
par Maria | 23Juin2026 | Mezzes, Salé, Sauces
Tzatziki maison Mezzés, Sauces Kalimera sas, nos chers crétois. Je suis tellement heureuse de vous retrouver ici, pour réveiller ensemble ce blog qui m’a tant manqué. Et pour ces retrouvailles, j’avais envie d’une recette qui sent l’été à plein...
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