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POST N°5 – Tout commence quelque part en Crète!

Καλημέρα σας, Kalimera sas, mes petites Crétoises et mes petits crétois,

Kalimera sas mes petits crétois et crétoises, 🫶

Votre café est prêt? Aujourd’hui,la pause sera bien longue! La lecture de nos posts à 11h00 tous les dimanches pourrait devenir un rituel, vous accordant ainsi le temps de faire une pause.

Dans ce post, nous allons aborder un sujet très important, celui de notre alimentation.🍏 Récemment, j’ai également vu un story sur instagram qui m’a fait un déclic,”Je vais le taguer sur instagram”.Il expliquait avec une simplicité incroyable qu’il est tout à fait normal de consulter une diététicienne, surtout quand on manque de temps entre le travail et les obligations. De même, il est normal de payer quelqu’un pour notre bien-être. Les commentaires de son post sont très divers, tout comme les commentaires grecs, parfois assez complexes. Mais je compte sur vous pour donner toute votre énergie positive à ce post du Recettes d’une Crétoise. Faisons confiance aux professionnels pour gagner de l’énergie et rester objectifs dans nos activités. 🙏 D’ailleurs, il y avait aussi un autre reportage qui disait que normalement, nous avons tous besoin d’un psychologue et d’une diététicienne, des professionnels qui peuvent nous aider à comprendre les besoins de notre corps avant qu’il ne nous lâche.

Cela m’a fait réaliser que consulter un professionnel de la santé n’est pas un aveu de faiblesse, mais plutôt une opportunité de progresser et de faire d’autres choses en parallèle. Ce n’est pas un défaut de manquer de temps pour réfléchir à des menus équilibrés, mais plutôt une chance de revoir nos habitudes quotidiennes et de changer ce qui ne nous convient pas. Aller voir un psychologue, par exemple, n’est pas un problème, mais la solution. Il est essentiel de comprendre que, selon les étapes de notre vie, nous pouvons avoir besoin d’aide pour avancer, et il n’est pas possible de tout faire seul.

Je prévois d’aborder dans un prochain chapitre les commentaires tels que “comment fais-tu pour tout faire ?”, “pour toi, c’est simple, moi je ne peux pas”, “je n’ai pas de temps”. Oublions ici la jalousie, il ne faut pas exister, que les faits existent et la volonté de réussir ce qu’on souhaite réussir parce que nous pouvons.

Tout de suite, je pourrais allumer la télévision, préparer un plateau avec des choses délicieuses, une bière, et passer ma soirée. Mais est-ce vraiment ce dont j’ai besoin ? Je vous confirme que j’ai fait deux séances de sport cet après-midi, même si le yoga était intense. Après une douche, je me suis installée devant mon ordinateur, j’ai mangé des amandes et des abricots secs grecs sans sucre. J’ai choisi une tasse offerte par ma famille avec l’inscription “enjoy the little things”, pris une tisane, et voilà, vous aurez de la lecture pour tout le dimanche. Si je ne l’ai pas, le week-end aura commencé et je ne serais pas fière de moi-même pour dire que j’ai avancé à quelque chose.

Je vous donne un autre exemple : une amie grecque a trouvé une silhouette de rêve avec le soutien d’une diététicienne et du sport. Son ambition était de travailler sans relâche pour être plus efficace, et muscler son corps était essentiel. Ce n’est pas une excuse, mais une façon de maintenir l’énergie pour atteindre ses objectifs. Vous avez deux choix, ou être jalouse et dire qu’elle est si belle, elle peut, elle est jeune, ou tout simplement accepter cela comme un déclic et dire, moi aussi. Moi aussi, il faut que je change et si je ne le fais pas pour moi, je le fais pour arriver à mes objectifs.

Maintenant, parlons du sujet principal. Avez-vous déjà bu votre café? ☕

Vous savez que je suis bavarde. Pourquoi, maintenant, je me questionne sur l’aide ? Pour moi, consulter une diététicienne est semblable à un malade qui ne veut pas que les autres sachent qu’il est malade. 🥴Aller voir un professionnel signifie être consciente qu’il y a quelque chose à changer, quelque chose qui ne nous plaît pas et qu’il faut modifier. 😇

C’est une sorte de honte, nous sommes gros et qu’on réalise qu’on a un problème et c’est ce moment qui est le plus magique de tous ! Le moment où on réalise qu’on a une difficulté et il faut qu’on la dépasse parce qu’on peut la dépasser avec l’aide de spécialistes qui répondent à nos questions tous les jours et ils peuvent nous donner des solutions, pas des réponses mais des solutions pour nous aider à nous en sortir et nous reconstruire.

Si quelqu’un me voit après un certain temps, je sais qu’il voit que je suis « grosse » et semble même surpris, mais ma réponse est : “Je sais, j’ai bien grandi.” Grandir signifie être plus beau, plus cultivé, plus nourri, plus grand d’esprit. Cela donne une autre dimension et permet d’éviter des détails sans importance, de me focaliser sur l’importance que j’ai grandi, nourrie l’esprit depuis que je l’ai pas vu et fière de moi-même pour ce que j’ai accompli. Et si on veut aller plus loin, j’ai changé donc je vis quelque chose encore plus différent, et lui non. Notre vie est très courte, donnez-lui l’opportunité de vivre dans tous ses états.

Les mots “gros” et “grand” sont souvent utilisés pour décrire la taille ou la corpulence de quelque chose ou quelqu’un, mais ils ont des connotations différentes. Dans le monde poétique, “gros” peut être utilisé pour décrire quelque chose de massif, imposant, ou même exprimer une profondeur émotionnelle. Par exemple, “un cœur gros de chagrins” pourrait signifier un cœur lourd de tristesse. “Grand” poétiquement peut évoquer la grandeur dans un sens majestueux, que ce soit dans la nature, les idées, ou les rêves. Par exemple, “un rêve grand comme le ciel” pourrait exprimer un rêve vaste et ambitieux. Je choisis alors le mot grand avec plein d’amour poétique qui me correspond et je garde de ma petite tête que j’ai une grande profondeur émotionnelle, donc je traduis l’action de cette personne qui voulait me baisser, à une force pour me sentir encore plus différente, belle et incroyable.

J’ai la chance de vivre ma vie avec quelques kilos en plus, fluctuant selon mes objectifs personnels. Lorsque je dois me concentrer sur le travail, je le fais sans penser à autre chose. Cependant, il est important de ne pas oublier de prendre soin de soi. Depuis 10 ans, j’apprécie l’entrepreneuriat, mais le corps commence à réagir, et à 44 ans, je réalise que j’ai besoin d’aide pour libérer du temps et rester à fond. Chaque année, je commence un livre et l’arrête, mais cette fois-ci, je décide que c’est fini. La vie est une histoire de circonstances, de timing, de destin qui peuvent nous faire changer et avancer, à condition d’être prêt(e). Il est difficile de changer ce qui ne nous plaît pas, de prendre du temps et de trouver des activités qui nous conviennent.

Je sens que j’ai encore un débat à gagner avec moi-même pour utiliser moins le téléphone. Chaque chose a deux faces, comme nous en avons parlé pour le citron “moche”. Je vous invite à trouver cette publication et à la lire. Je dois rendre cette publication plus courte que prévu car mes doigts fourmillent, même si je suis encore loin de bout de mes pensées. J’ai vu un réel qui parlait de l’énergie nécessaire pour créer un réel. Il faut se concentrer sur le contenu, et même si cela prend du temps, l’important est notre message. Vous pourriez penser que gérer autant de réseaux sociaux, de travail et de famille est impossible, mais cela nécessite de l’organisation.

Beaucoup sont fascinés par les influenceurs qui voyagent et s’amusent en permanence. Cependant, ils ne sont probablement pas parents, jeunes, sans obligations. C’est comme moi, avec des horaires de 8h00 à 20h00 parfois, des formations fréquentes, mais je peux le faire grâce à l’aide de mon mari Tony et mes enfants, et toute la famille, qui prend en charge toutes les activités à la maison. Donc, j’ai besoin que quelqu’un me libère du temps pour me concentrer sur l’écriture, mon travail et le blog. Je fais appel à ma belle-sœur Amalia Amelie Parlama, spécialiste du régime crétois, pour relever le défi de créer des menus adaptés à une vie trépidante comme la mienne. Le défi est double parce que le menu doit avoir des recettes simples et rapides que je peux partager avec vous sur le blog et les réseaux sociaux. Il faut que le menu nous aide à dévoiler tous les secrets et comprendre ce qu’est le régime crétois. Fini le casse-tête des choix de recettes pour moi. Je serais plus rapide et efficace dans mes mouvements, je vais avancer physiquement plus vite. C’est une façon de rester motivée et focalisée sur mon seul but de continuer sur mes projets et d’investir jusqu’au bout dans les personnes que j’aime et en moi-même. Pas parce que je suis « moche » et « grosse » mais parce que je suis « grande » et « magnifique » entourée de magnifiques personnes et j’ai besoin de toute l’énergie possible pour réussir et pouvoir vous aider à voir les choses différemment, comme moi je le vois. J’étais, je suis et je serai le plus honnête possible avec vous.

🥰Je suis comme je suis et vous, si vous lisez nos posts, c’est parce que vous êtes comme moi ! « Magnifiques, extraordinaires. Faisons confiance à ceux qui ont consacré leur temps à apprendre, mais que nous n’avons pas le temps ni l’énergie de penser.

Focalisons notre énergie sur nos projets et nos familles.

J’attends la réponse d’Amalia avec impatience.

Alors Amalia Amelie Parlama ? Ti les ?

filika,

Maria – Votre Crétoise

 

ps: Le post est également publié sur le compte facebook et sera divisé, puis republié sur Instagram avec les points principaux.

N’hésitez pas à laisser un commentaire pour me faire savoir si mes textes vous plaisent ou pas. J’attends vos souvenirs et vos idées.
Chaque dimanche à 11h, c’est notre rendez-vous pour une nouvelle publication sur la compte facebook RECETTES D’UNE CRETOISE. Notez-le dans vos calendriers, prenez une pause, un petit café, une tisane crétoise de préférence, et détendez-vous. Il y a quelque chose de spécial à propos de cette heure, quelque chose qui vous demande de vous arrêter et de vous joindre à nous. Parfois, si vous êtes sages, vous aurez aussi une recette le mercredi à 11h00 également. le post sera egalement publier sur blog dans la categorie: Tout commence quelque part en Crète!
A dimanche,
Maria – Votre Crétoise

 

La pensée qui guide ma vie

La pensée d’Ithaque ne doit pas te quitter

Elle sera toujours ta destination

Mais n’écourte pas la durée du voyage.

Il vaut mieux que cela prenne de longues années,

et que déjà vieux tu atteignes l’île,

riche de tout ce que tu as acquis sur ton parcours

et sans te dire qu’Ithaque t’amènera des richesses nouvelles

Constantin Cavafy, « Ithaque », 1911

Dans cette catégorie d’articles, vous allez découvrir mon véritable amour pour une civilisation toujours vivante dans mon cœur, dans un pays qui m’a donné ma chance, un pays que je respecte et dont je suis les règles de vie au quotidien. Ma façon de penser, de me battre, d’être vivante et surtout positive, extraordinaire, magique et passionnante. Et oui, je suis incroyable parce que je suis entourée de personnes incroyables comme vous.Ce sont des écrits que je voulais écrire dans un livre qui mélange toutes les valeurs et mes souvenirs entre la Crète et la Normandie. Ici, avec un petit café tous les dimanches, sera notre rendez-vous pour partager ensemble une nouvelle expérience.

Suivez-moi sur les réseaux sociaux FACEBOOK @recettesdunecretoise, Instagram @recettesdunecretoise, lisez mes articles sur ce blog et n’hésitez pas à faire un petit tour sur mon site www.leprestigecretois.fr

Un grand merci à toutes et à tous. Merci d’aimer mon pays, mes pays.

logo le prestige cretois
DIVERS PRODUITS GRECS

Mon entreprise Le Prestige Crétois est née en 2014, par amour pour mes produits d’enfance, ma propre production d’huile d’olive, les produits familiaux, les produits de mes amis crétois.

   J’ai eu la chance d’être entourée par des personnes compétentes, protectrices, de commerçants, de chefs de cuisine qui m’ont aidée dans le lancement de mon entreprise. Sans eux, Le Prestige Crétois.fr n’existerait pas. Sans Vous, non plus ! Un grand merci pour votre confiance envers mes producteurs crétois et moi-même !

Chaîne Youtube

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