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mardi, mars 2, 2021
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Recettes d'une Crétoise

Recettes d'une Crétoise

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Cakes Sucré Videos Youtube - Vidéo 

Cake aux fraises

14 mai 202014 mai 2020 Recettes d'une crétoise 2 Commentaires

J’ai fait ce cake aux fraises la semaine dernière et je tenais la partager le plus vite possible comme la

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recette grecque agneau fricassée
Agneau Salé Videos Youtube - Vidéo 

Fricassée d’agneau aux asperges

6 mai 20206 mai 2020 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire agneau

J’avais déjà publié la fricassée d’agneau à la sauce « avgolemeno » vous pouvez voir la recette par ici : recette fricassée d’agneau à

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Gâteau mamadistiko aux fraises
Sucré Tartes Videos Youtube - Vidéo 

Le gâteau « mamadistiko » aux fraises

29 avril 202029 avril 2020 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire

C’est la saison des fraises ! Youpiiiiii !!! Comme je les adore ! C’est juste fou. Mais c’est quoi le mot « mamadistiki ». Avez-vous

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cake grec à l'avoine,citron et chia
Cakes Sucré Videos Youtube - Vidéo 

Cake au citron, à l’avoine et au chia

24 avril 202024 avril 2020 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire

C’est une vrai tendance en Grèce la consommation des graines, comme les graines de chia ou les flacons d’avoine. On

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Boeuf Feta Salé Videos Youtube - Vidéo 

Pasta cake – Pastitsio grec

6 avril 20206 avril 2020 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire

Connaissez-vous le concept « pasta  cake » ? Comme nous sommes en plein confinement et les pâtes sont en tendance, j’ai pensé qu’un pasta

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Biscuits Videos Youtube - Vidéo 

Biscuits de Halloween avec du glaçage royal – Royal icing sugar cookies

27 octobre 201826 octobre 2018 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire halloween

Aujourd’hui, je publie la recette basique des biscuits et la recette du glaçage royal. Le glaçage royal est tout simplement

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Biscuits Sucré Videos Youtube - Vidéo 

Les petits fantômes bien cachés en vidéo Youtube

24 octobre 20184 octobre 2018 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire halloween

Ces petits fantômes vont donner un aspect Halloween bien terrifiant  à votre fête ou à vos enfants. Une recette idéale

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Cakes Pétits Gâteaux Videos Youtube - Vidéo 

Cupcakes au yaourt grec des sorcières

20 octobre 201820 octobre 2018 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire halloween

Une recette facile à faire à la maison avec les enfants. Ici, pour Halloween, j’ai privilégié une décoration Halloween mais

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Spécial Dossier – Les Haricots Mavromatika

21 août 201821 août 2018 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire

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Qui suis-je ?

Je m’appelle Maria Thalassinaki – Radoux. (Thalassa = la mer et aki = comme je suis crétoise). Je suis une blogueuse culinaire et une chef d’entreprise à la fois. Je viens de Knossos, un village de Crète près d’Héraklion en Grèce.
Ma famille habite à Knossos de génération en génération. L’histoire de ma famille est liée avec l’histoire minoenne jusqu’à aujourd’hui.
Peut-être suis-je une vraie minoenne ? Qui sait ?
En tous cas, une chose est certaine. Vous connaissez tous une petite partie de mon petit village loin de France et je suis très fière de partager mon histoire avec vous via ce blog.

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