Pancakes de caroube

Je vous partage une petite recette rapide à base de caroube. je suis certaine que vous connaissez les pancakes. Je les fais avec un mélange des farines, la farine de caroube et la farine de blé et sans sucre. La recette est publiée aussi dans mon livre par ici: https://cutt.ly/4gKMRe0

J’ai juste changé la photo. j’ai travaillé sur un nouveau style de photos le Flying food. Flying? oh oui! it is magic!!!!

Pour environ 16 pancakes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps d’attente: 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
60 g de farine de caroube
60 g de farine avec levure
1 gros œuf
20 cl de lait entier
20 g de beurre
1 c. à soupe de sirop de
caroube

1 pincée d’extrait de vanille
1 sachet de levure chimique si farine sans levure
Huile d’olive pour la poêle à pancakes

Préparation :


Dans un saladier, mélangez soigneusement les deux farines « caroube et blé », la levure chimique, le beurre, le lait, l’œuf, le sirop de caroube et l’extrait de vanille.
Laissez le mélange se reposer pendant 20 minutes environ.
Huilez légèrement une poêle à pancakes. Faites-la chauffer à feu moyen. Lorsqu’elle est
chaude, versez une cuillerée à soupe de pâte dans chaque trou.
Faites dorer chaque pancake 1 ou 2 minutes.

Servez les pancakes immédiatement avec la garniture de votre choix.

Je vous conseille de l’accompagner avec du sirop de caroube. Un régal! Pour cette deuxième séance de photos, j ‘ai utilisé un coulis de fruits rouges pour donner une couleur différente sur ma photo et c’était excellent! Ces pancakes vont gagner vos papilles avec n’importe quel accompagnement.

recette de pancakes à la caroube

N’oubliez pas 😉 Vous pouvez retrouver tous les produits de la caroube par ici 👉👉👉https://cutt.ly/ngKMvr1

La recette est publiée dans le livre « spécial caroube » du Prestige Crétois.Par ici en format PDF « prix promo à 4.80 euros au lieu de 7.80 euros »👉👉👉https://cutt.ly/MgKMWam et en format papier 👉👉👉https://cutt.ly/4gKMRe0

Plus de recettes à base de caroube par ici: Recettes avec caroube

à très vite Maria – Votre Crétoise

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