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Recettes d'une Crétoise

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caroube

Feta Pâtes & Riz Salé 

Salade de pâtes de caroube

11 juillet 201729 juin 2017 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire caroube, feta

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes 150 g pâtes de caroube 1 l

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Cakes Sucré 

Cake à la caroube et noisettes

25 juin 2017 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire caroube

Pour 8 – 10 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 50 minutes   Ingrédients : 250 g de

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Cakes Sucré 

Fondant à la caroube, noix de coco et fruits secs

20 juin 201720 juin 2017 Recettes d'une crétoise 1 Commentaire caroube

Le cacao ou la poudre de caroube à utiliser dans la pâtisserie à la place du cacao, boissons chaudes, milk-shakes.

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Cakes Sucré 

Kormos sokolatas mosaiko

14 mars 20174 mars 2017 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire caroube, chocolat

Un gâteau très facile et gourmand. On le retrouve souvent à la table de crétois. On peut le preparer la

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Salé Volaile 

Filet de poulet farci à la feta, tomates séchées et sirop de caroube, accompagné de sa sauce tomate fraîche, Risotto aux légumes

8 janvier 20178 janvier 2017 Recettes d'une crétoise Aucun commentaire caroube, feta, poulet

Une recette facile mais aussi très savoureuse. Le filet de poulet farci à la feta va gagner vos papilles  

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Qui suis-je ?

Je m’appelle Maria Thalassinaki – Radoux. (Thalassa = la mer et aki = comme je suis crétoise). Je suis une blogueuse culinaire et une chef d’entreprise à la fois. Je viens de Knossos, un village de Crète près d’Héraklion en Grèce.
Ma famille habite à Knossos de génération en génération. L’histoire de ma famille est liée avec l’histoire minoenne jusqu’à aujourd’hui.
Peut-être suis-je une vraie minoenne ? Qui sait ?
En tous cas, une chose est certaine. Vous connaissez tous une petite partie de mon petit village loin de France et je suis très fière de partager mon histoire avec vous via ce blog.

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