par Maria | 27Juin2018 | Legumes, Mezzes, Salades, Salé, Sauces
Le fromage à tartiner aux carottes est idéal pour l’apéritif avec un petit verre d’ouzo ou du raki. Galeni est une entreprise familiale en Crète et plus précisément à Galeni. Giorgos et sa famille fabriquent le fromage à tartiner Galeni à 10% mg. , la galomizithra et...
par Maria | 30Mai2018 | BlogTrip, Italie
Le tiramisu est bien évidement un dessert italien. Mais est ce que vous l’avez déjà essayé avec le café grec ? Ou la mastic de Chios ? Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 0 Pour 8 personnes Ingrédients : 400 g de boudoirs 4 tasses de café grec...
par Maria | 15Nov2017 | Mezzes, Salé
Saganaki à la graviera de Crète Le saganaki est une spécialité grecque à base de fromage comme la feta, la graviera ou la kafalograviera, kefalotyri, kasseri, frit à l’huile d’olive. C’est le meilleur mezzés pour accompagner votre apéritif. Avec le mot « saganaki » on...
