La Sauce Béchamel – Aspri saltsa

La sauce béchamel est une sauce blanche française avec du lait ou de la crème. En Grèce, la béchamel est préparée exclusivement avec du lait. Elle est utilisée dans beaucoup de recettes grecques.  La moussaka, les papoutsakia, les gratins etc.   Pour 500 ml de...

Bougatsa à la crème

Un dessert à partager, facile, rapide et délicieux !!!! C’est une recette typiquement grecque. Une recette réalisé avec le bon lait de Normandie! On a la chance en Normandie!   Pour 8 -10 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes...