Gliko psigiou aux 3 couches – gâteau d’été
Qui ne connait pas le gâteau d’été aux 3 couches ? Une couche de biscuits, une couche de crème pâtissière et
Lire la suite
Sucré
Muffins au yaourt grec, à l’huile d’olive et à la caroube crétoise
Je vous présente une recette « BACK TO SCHOOL » pour bien fêter cette rentrée scolaire. La rentrée scolaire en Grèce s’est
Lire la suite
Fanouripita – Cake
Selon la tradition orthodoxe, la fanouropita est préparée la veille de la fête d’Agios (saint) Fanourios, le 27 août 2018,
Lire la suite
Ekmec kadaifi
Le ekmec kadaifi est un kadaifi (voir la recette classique cliquez – ici) avec une couche de crème pâtissière et
Lire la suite
Profiteroles au mastic de Chios
Les profiteroles sont une pâtisserie sucrée. Elles sont une spécialité française mais j’aime autant les servir à La crétoise. On
Lire la suite
Ballon de foot SPÉCIAL COUPE DU MONDE à la caroube de Crète
Tout le monde est accroché à la télé pour la coupe du Monde de la FIFA et comme j’aime les
Lire la suite
Pasta Flora à la confiture de fraises
Pasta Flora cela rappelle un nom de pâtes mais en Grèce, la Pasta Flora est une tarte à la confiture.
Lire la suite
Tarte à la crème diplomate au mastic de Chios
C’est un peu le même principe avec ma recette Number Cake. Rappelez-vous ? Je vous joins le lien ici. http://recettesdunecretoise.fr/number-cake-mastic-de-chios/ Mais
Lire la suite
Meringues au mastic de Chios – Spécial Fête des Mères
Une recette basique et parfumée au mastic de Chios. Comme vous avez vu, j’adore le mastic de Chios. Son parfum
Lire la suite
LE number cake au mastic de Chios !
Ma participation au défi RECETTES.DE – Number Cake Je vous présente une recette réalisée comme membre de jury au défi
Lire la suite