Kadaifi aux noix en format individuel
Qui ne connait pas le kadaifi aux noix ? « kantaifi me karidia » Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson :
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Sucré
Kadaifi aux noix
Qui ne connait pas le kadaifi aux noix ? « kantaifi me karidia » Un gâteau très célèbre et délicieux. Son secret est
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Bouchées à la caroube
Bonjour, aujourd’hui, je vais vous presenter une de recette de mon dernier livre « LA CAROUBE ». J’ai choisi la recette de
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Vasilopita – Cupcake – Gâteau du Nouvel An d’Akis
C’est la recette d’un gâteau du nouvel an traditionnel ‘Vasilopita’ de Grèce. Le goût de mariage entre le mahlepi, le
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Vasilopita – Gâteau du Nouvel An
La vasilopita est le gâteau traditionnel du Nouvel An grec. Elle vient du nom de Basile, qui en grec se prononce
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Melomakarona – biscuits de Noël
Pour les fêtes de Noël, les Melomarona sont toujours sur toutes les tables grecques. C’est un dessert-biscuit à vase de
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Kourabiedes – Sablés/Biscuits grecs aux amandes
Les kourabiedes ou kourabies sont de biscuits traditionnels grecs de Noël. En Grèce, on les confectionne uniquement pendant le Noël.
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Roulé à la confiture d’olive
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 – 12 mn. Personnes : 8 à 10 Ingrédients
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Tarte à la citrouille sucrée d’Akis – kolokithopita
J’adore le chef Akis Petretzikis et je vous partage aujourd’hui, une de ces recettes publié dans son deuxième magazine. Vous
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Pasteli – barre au sésame et au miel
Le pasteli est une pâtisserie traditionnelle de Grèce. Le plus commun est le pasteli de sésame au miel. Les graines
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