par Maria | 29Jan2024 | Avec la Caroube, Biscuits, Petits Gâteaux, Sucré, Tout commence quelque part en Crète
Brownie au mastic de Chios Brownie au mastic de Chios Bienvenue dans le monde ensoleillé de la Crète, où la simplicité et la générosité sont les ingrédients essentiels de la vie quotidienne. 🌞🌿 Si vous avez déjà goûté à l’hospitalité crétoise, vous savez que le...
par Maria | 30Déc2023 | Avec la Caroube, Cakes, Noël, Sucré
Vasilopita – Gâteau du Nouvel An Vasilopita – Gâteau du Nouvel An En grec, “Vasilopita” s’écrit Βασιλόπιτα et se prononce “vasilópita”. C’est un gâteau traditionnel servi pendant la période du Nouvel An en Grèce. Le nom...
par Maria | 12Août2023 | Avec la Caroube, Petits Gâteaux, Sucré
Gâteau mosaïque à la caroube Gâteau mosaïque à la caroube J’ai toujours adoré ce gâteau au chocolat, si rapide à réaliser et si rafraîchissant. Ma sœur et moi le faisions souvent, car les ingrédients étaient simples et il se tenait bien. Tout le monde adorait ce...
par Maria | 30Avr2023 | Cakes, Petits Gâteaux, Sucré
Pâte à tartiner à la noisette Pâte à tartiner à la noisette Ça fait longtemps que je voulais préparer cette pâte à tartiner pour les enfants, et pour moi aussi, étant le plus grand enfant de la famille. Il existe plusieurs options pour faire une pâte à tartiner au...
par Maria | 15Avr2023 | Cakes, Pâques, Sucré
Brioche de Pâques – Tsoureki Brioche de Pâques – Tsoureki Le tsoureki est un pain brioché traditionnel en Grèce, généralement préparé pour des occasions religieuses comme Pâques ou Noël. Cette brioche sucrée est souvent décorée avec un œuf rouge au milieu,...
par Maria | 14Avr2023 | Biscuits, Pâques, Sucré
Biscuits de Pâques – Tsourekakia Biscuits de Pâques – Tsourekakia Selon la cuisinière et la région, on peut ajouter différents arômes tels que de la vanille ou de la mastiha. À la maison, nous les faisons uniquement à la vanille. Certains préfèrent ajouter...
Commentaires récents