par Maria | 10Fév2017 | Legumes, Salé, Volaile
Poulet aux gombos (bamyes) Salé, Plats, Volaille Kalimera sas, nos chers crétois. Le poulet aux gombos – kotopoulo me bamyes – c’est le bonheur des familles grecques l’été. Un plat mijoté tout doux, dans une sauce tomate parfumée, où les gombos...
par Maria | 8Jan2017 | Salé, Volaile
Filet de poulet farci à la feta, tomates séchées et sirop de caroube Salé, Plats Kalimera sas, nos chers crétois. Ce plat, c’est un peu mon histoire dans une assiette. D’un côté la Crète – la feta, le sirop de caroube, les tomates séchées, la bonne...
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