Blé aux escargots crétois

Blé aux escargots crétois

par | 10Juil2019 | Escargots, Salé

Blé aux escargots crétois Blé aux escargots crétois Chondros me choclious – ou le blé aux escargots de Crète est un plat traditionnel crétois à base de blé grossièrement moulu  et d’escargots. Ce plat crétois se nomme chondros » ou chondros » et il se marie...
Gaufres salées à la crétoise

Gaufres salées à la crétoise

par | 3Juil2019 | Feta, Mezzes, Salé

Gaufres salées à la crétoise Gaufres salées à la crétoise La gaufre est un souvenir d’enfance bien sucré. Elle est présente pour les goûters, les sorties, les promenades, les fêtes foraines, le chocolat qui coule sur le t-shirt du petit, la bouche pleine de sucre, les...
Boulettes à la purée de fèves

Boulettes à la purée de fèves

par | 26Juin2019 | Legumes secs, Mezzes, Salé

Boulettes à la purée de fèves Boulettes à la purée de fèves Les boulettes à la purée de fèves est une recette Vegan et anti-gaspillage. J’aime beaucoup les recettes anti-gaspillage. En Crète, en général, c’est bien dans la culture crétoise. La vérité est que on...
Raisins confits

Raisins confits

par | 19Juin2019 | Petits Gâteaux, Sucré

Raisins confits Raisins confits Qui ne connait pas le glyko koutaliou stafili ? Les raisins confits sont un souvenir d’enfance, une douceur accompagnée de beaucoup d’amour et de gourmandise. Confits raisins grec C’est servi dans une petite assiette avec une petite...

Cake revani avec semoule et sirop

par | 12Juin2019 | Cakes, Sucré

Cake revani avec semoule et sirop Cake revani avec semoule et sirop Revani – cake revani avec semoule et sirop. Qui ne connait pas le cake revani ? Un cake avec de la semoule et du sirop. Le Revani est très connu aussi en Turquie et dans les pays balkaniques. Sa forme...

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