citrouille Archives - Recettes d'une crétoise

Tarte à la citrouille sucrée d’Akis – kolokithopita

J’adore le chef Akis Petretzikis et je vous partage aujourd’hui, une de ces recettes publié dans son deuxième magazine. Vous

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h00 Ingrédients : 500 g de citrouille 1 oignon 4 c. à soupe

Vous pouvez les servir pour l’apéritif chauds ou froids avec d’une sauce comme le tzatziki ou tirokauteri. Avant de servir,

Les feuilles ou pâtes de filo sont de feuilles – pâtes extrêmement fines. Vous pouvez faire vous-même mais il vous

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : 1 citrouille Sel, poivre Huile d’olive Préparation : Faites chauffer