par Maria | 8Juin2020 | Feta, Salé
Oeufs brouillés à la tomate et à la feta Oeufs brouillés à la tomate et à la feta La recette d’oeufs brouillés à la tomate et à la feta ou strapatsada se mange chaude ou froide. C’est comme une omelette aux légumes. Les Crétois l’aiment au petit-déjeuner ou comme un...
par Maria | 6Mai2020 | Agneau, Salé, Videos, Youtube - Vidéo
Fricassée d’agneau aux asperges Fricassée d’agneau aux asperges J’avais déjà publié la fricassée d’agneau à la sauce « avgolemeno » vous pouvez voir la recette par ici : recette fricassée d’agneau à la sauce avgolemeno ». Je voulais la supprimer comme je n’aime pas du...
par Maria | 12Avr2020 | Pâques, Salé, Youtube - Vidéo
Oeufs colorés de Pâques Oeufs colorés de Pâques Aujourd’hui, nous avons une vidéo spéciale. Je vais vous parler des oeufs colorés de Pâques. C’est quoi ? C’est une coutume principale pendant les fêtes de Pâques orthodoxe pour les Grecs. Le jeudi de Pâques en principe,...
par Maria | 6Avr2020 | Boeuf, Feta, Salé, Videos, Youtube - Vidéo
Pasta cake – Pastitsio grec Pasta cake – Pastitsio grec Connaissez-vous le concept « pasta cake » ? Comme nous sommes en plein confinement et les pâtes sont en tendance, j’ai pensé qu’un pasta cake pourrait vous faire plaisir. Ainsi, nous restons toujours d’actualité...
par Maria | 24Mar2020 | Salé, Tartes salées
Oeufs à la tomate à la grecque Oeufs à la tomate à la grecque Oeufs à la tomate à la grecque est une recette basique de Crète. Les œufs sont cuits à la tomate et à la poêle. Une recette rapide et facile. Ajoutez un peu d’origan pour lui donner son goût extraordinaire...
par Maria | 18Mar2020 | Feta, Mezzes, Salé
Omelette aux artichauts Omelette aux artichauts En Crète, l’omelette aux artichauts s’appelle « sfougato ». Un « sfougato » peut avoir divers légumes comme des courgettes, des artichauts, des oignons, des tomates, des fleurs de courgettes, etc. Elle est très facile....
