Résultats pour " pâques "

Gâteau « kipos » pour Pâques

Pâques Orthodoxe aura lieu ce  dimanche et il sera certainement différent des autres. Les églises qui battent à mille à ce moment de l’année sont vides, les magasins fermés, les personnes âgées loin de leurs petits-enfants. Cependant, nous sommes toujours...

Œufs colorés de Pâques

Aujourd’hui, nous avons une vidéo spéciale. Je vais vous parler d’œufs colorés. C’est quoi ? C’est une coutume principale pendant les fêtes de  Pâques orthodoxe pour les Grecs. Le jeudi de Pâques en principe, nous teintons les œufs. Pourquoi le Jeudi...

Œufs Colorés pour Pâques Orthodoxe

On s'échange les œufs en famille et entre amis, dimanche de Pâques et les jours qui suivent. La couleur rouge est la plus importante, elle représente le sang du Christ. Le premier œuf coloré en rouge est considéré comme le gardien de la maison et donc on le conserve....

Biscuits de Pâques – Tsourekakia

Les Koulourakia Lambriatika sont de petits gâteaux typiques de la fête de Pâques en Grèce. C’est la recette de ma mère, et comme toutes les crétoises, elle compte à la tasse. Elle utilise jamais la balance et elle ne rate rien et jamais. Et si on demande combien de...

Lambrokoulouro ou La Brioche de Pâques

Le pâques arrive à grand pas et la briche de Pâques ou labrokoulouro est indispensable pour tous les maisons. Temps de préparation : 1h30 Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 700 g de farine 50 g de levure – température ambiante 4 œufs 200 g de sucre 170 g de...

Champignons frits

Champignons frits

Les champignons ont une place de choix sur les tables grecques. On les cuisine sous bien des formes : au four, farcis, à la vapeur et également frits. Toutes les tavernes et restaurants locaux proposent des champignons frits comme 'mezze' (petite assiette de...

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Les dernieres publicationsMerci de votre visite sur mon blog. Je vous invite à découvrir ma selection des produits crétois que je vous propose directement de chez moi, la Grèce.Êtes-vous salé ou plutôt sucré?DECOUVREZDECOUVREZDECOUVREZDECOUVREZJ'ai l'honneur de vous...

Recettes Festives

Les meilleurs recettes grecques pour toute la familleRecettes FestivesDécouvrez des recettes salées par ingrédient ou par catégorie en cliquant sur les images. Vous pouvez faire aussi une recherche par mot-clés.Le régime d'HippocrateSi les hommes vivaient et se...

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