J’ai réalisé ce cake aux fraises la semaine dernière et je tenais particulièrement à cœur de partager cette recette le plus rapidement possible, comme la saison des fraises sont encore au rendez-vous. J’ai cherché une façon de diminuer encore plus la...
Purée de fèves
La purée de fèves s’appelle en grec « Fava apo koukia ». La purée de fèves est très populaire en Grèce. de à la Les grosses fèves sont riches en protéines, vitamines et fibres. On peut les consommer comme un légume frais ou comme un légume sec. Ici, je...
Wedding cake d’amour pour la Bataille Food édition #67
Kalimera sas, J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui, je vais vous présenter ma participation au concours entre bloggeuses Bataille Food Edition #67, un wedding cake d'amour ... La Bataille Food est un défi culinaire entre blogueurs créé...
Pain pita grec accompagné d’une salade grecque
Kalimera sas, Aujourd'hui je vous propose une incroyable recette très rapide, très simple et originale ! Vous allez voyager très rapidement en Grèce en vous proposant un mélange parfait entre le pain pita grec, utilisé notamment pour les kebabs grecs...
Layer cake aux fantômes Grecs
La recette du layer cake aux fantômes grecs. Avez-vous peur des fantômes ? Faites-vous du « Trick or Treat ? ». Même si vous craignez les fantômes, je vous propose une version sucrée avec des petits fantômes et des sorciers qui vont impressionner vos...
Grand Jeu – Spécial Fête des Mères
Kalimera sas, Fête des Mères le dimanche 27 mai A l’occasion de fête des Mères, je vous propose un concours pour gagner un panier crétois. Rien de plus simple: participation sur Facebook...
Rencontre avec Norbert et la Villageoise N°1
Bonjour, Suite à un concours culinaire organisé par La Villageoise, j’ai participé à un cours de cuisine avec le chef Norbert. J’ai gagné mon ticket d’entrée avec ma recette de la poire pochée au vin rouge et je vous remercie toutes et tous...
Le chef et ami Stelios Fanourakis
Stelios Fanourakis : quand le mot « chef » prend toute sa valeur Stelios Fanourakis a voyagé dans de nombreux pays du monde. Sa cuisine est un savant mélange des influences qu’il a pu piocher ici et là, aux confins de quelques contrées plus ou moins lointaines. Une...