Omelette crétois – Omeleta

L’omelette est un plat à base d’œufs. Il est facile à réaliser et on peut utiliser plusieurs ingrédients. En grec, c’est écrit Ομελέτα ‘la’. C’est un plat pratique et délicieux. En France, on le retrouve avec plusieurs ingrédients mais rarement avec de pommes de...

Revani – cake revani avec semoule et sirop

Qui ne connait pas le cake revani ? Un cake avec de la semoule et le sirop. Le Revani est très connu aussi en Turquie et les pays balkaniques. Ça forme typique est le carré. Pour 10 personnes Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 30 minutes...

Kormos sokolatas mosaiko

Un gâteau très facile et gourmand. On le retrouve souvent à la table de crétois. On peut le preparer la vielle également. Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 Temps de congélation : 3 heures minimum   Ingrédients : 250 g de...

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