Pain pita grec accompagné d’une salade grecque Pain pita grec accompagné d’une salade grecque Kalimera sas, Aujourd’hui je vous propose une incroyable recette très rapide, très simple et originale ! Vous allez voyager très rapidement en Grèce en vous...
Spanakoprasopita « Light »– Feuilleté aux épinards, poireaux et à la feta. Spanakoprasopita « Light »– Feuilleté aux épinards, poireaux et à la feta. Via cet article, je vais vous donner la version « light » du spanakoprasopita. Nous allons garder le goût typique...
Skordalia – Aïoli à la betterave Skordalia – Aïoli à la betterave La « skordalia » ou l’aïoli à la betterave est une sauce pour accompagner le poisson, les légumes frits ou elle peut être servie comme un « mezzés ». Elle contient principalement de la pomme de...
Haricots Grecs Mavromatika au riz Haricots Grecs Mavromatika au riz En Crète, on transforme toujours les restes pour les rendre plus appétissants. Par exemple, si vous avez déjà préparé ma recette (haricots mavromatika à l’aneth – cliquez ici ) , vous pouvez préparer...
Ladolemono – sauce à l’huile et au citron Ladolemono – sauce à l’huile et au citron La « Ladolemono » est la sauce originale pour les salades, la viande ou le poisson grillé. LA Sauce pour accompagner vos plats. POUR 4 – 6 personnes TEMPS DE PREPARATION 5...
Salade d’haricots Grecs mavromatika « cornilles » Salade d’haricots Grecs mavromatika « cornilles » Les légumes secs sont étroitement liés à l’alimentation crétoise. Ils sont consommés en grandes quantités, surtout les mois d’hiver. Notamment la salade...
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