par Maria | 29Mai2019 | Legumes secs, Mezzes, Salé
Purée de fèves Purée de fèves La purée de fèves s’appelle en grec « Fava apo koukia ». La purée de fèves est très populaire en Grèce. de à la Les grosses fèves sont riches en protéines, vitamines et fibres. On peut les consommer comme un légume frais ou comme un...
par Maria | 15Mai2019 | Legumes secs, Salé, Soupes, Spécial carême Grec
Fasolada grecque – Soupe aux haricots à la tomate, cèleri et carottes Fasolada grecque – Soupe aux haricots à la tomate, cèleri et carottes Fasolada est une soupe grecque aux haricots secs, à la tomate, au céleri et aux carottes. Parfois, on la qualifie de plat...
par Maria | 8Mai2019 | Legumes, Salé
Gemista – Légumes farcis Vegan Gemista – Légumes farcis Vegan La gemista est une recette typiquement grecque. Personnellement, je l’adore. J’ai passé beaucoup de temps à trouver les produits qui vont donner le goût caractéristique qu’on trouve en Grèce...
par Maria | 27Fév2019 | Boeuf, Legumes, Porc, Salé
Ntolmades me lachano ke avgolemono – Feuilles de chou blanc farcies à la sauce citronnée Ntolmades me lachano ke avgolemono – Feuilles de chou blanc farcies à la sauce citronnée C’est une recette typiquement grecque. On mange les feuilles de chou autant...
par Maria | 8Fév2019 | Concours, Feta, Legumes, Salades
Pain pita grec accompagné d’une salade grecque Pain pita grec accompagné d’une salade grecque Kalimera sas, Aujourd’hui je vous propose une incroyable recette très rapide, très simple et originale ! Vous allez voyager très rapidement en Grèce en vous...
par Maria | 6Fév2019 | Feta, Legumes, Salé, Tartes salées
Spanakoprasopita « Light »– Feuilleté aux épinards, poireaux et à la feta. Spanakoprasopita « Light »– Feuilleté aux épinards, poireaux et à la feta. Via cet article, je vais vous donner la version « light » du spanakoprasopita. Nous allons garder le goût typique...
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