Meringues au mastic de Chios – Spécial Fête des Mères
Une recette basique et parfumée au mastic de Chios. Comme vous avez vu, j’adore le mastic de Chios. Son parfum
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Biscuits
Bouchées à la caroube
Bonjour, aujourd’hui, je vais vous presenter une de recette de mon dernier livre « LA CAROUBE ». J’ai choisi la recette de
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Melomakarona – biscuits de Noël
Pour les fêtes de Noël, les Melomarona sont toujours sur toutes les tables grecques. C’est un dessert-biscuit à vase de
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Kourabiedes – Sablés/Biscuits grecs aux amandes
Les kourabiedes ou kourabies sont de biscuits traditionnels grecs de Noël. En Grèce, on les confectionne uniquement pendant le Noël.
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Pasteli – barre au sésame et au miel
Le pasteli est une pâtisserie traditionnelle de Grèce. Le plus commun est le pasteli de sésame au miel. Les graines
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Sablés au sirop de caroube
Avec ma recette de sablés au sirop de caroube, vous allez pouvoir faire manger le sirop aux enfants sans aucun
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Troufakia au chocolat – troufes
Troufakia est une recette rapide et très connue en Grèce. Qui n’a pas offert à l’école pendant le jour de
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Œufs Colorés pour Pâques Orthodoxe
On s’échange les œufs en famille et entre amis, dimanche de Pâques et les jours qui suivent. La couleur rouge
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Kallitsounia – Chaussons et feuilletes à la myzithra
Les Kallitsounia sont considérés comme un dessert. Pâques n’aurait pas été pâques s’il n’y avait pas de ‘Kallitsounia’. C’est une
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Biscuits de Pâques – Tsourekakia
Les Koulourakia Lambriatika sont de petits gâteaux typiques de la fête de Pâques en Grèce. C’est la recette de ma
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