Résultats pour " oeufs "

Oeufs brouillés à la tomate et à la feta

La recette d'œufs brouillés à la tomate et à la feta ou strapatsada se mange chaude ou froide. C’est comme une omelette aux légumes. Les Crétois l’aiment au petit-déjeuner ou comme un plat rapide pour un dîner. C’est un plat qu’on trouve facilement aux tavernes...

Œufs colorés de Pâques

Aujourd’hui, nous avons une vidéo spéciale. Je vais vous parler d’œufs colorés. C’est quoi ? C’est une coutume principale pendant les fêtes de  Pâques orthodoxe pour les Grecs. Le jeudi de Pâques en principe, nous teintons les œufs. Pourquoi le Jeudi...

Cake 100% chocolat

Ce cake 100% chocolat n’a rien de compliquer. Une recette idéale pour le confinement. j'ai fait un premier essaie en vidéo. J’espère que cela vous plaira. J'attends avec impatience vos commentaires. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50...

Œufs à la tomate à la grecque

Oeufs à la tomate à la grecque une recette basique de Crète. Les œufs cuits à la tomate et à la poêle. Une recette rapide et facile. Ajoutez un peu d'origan pour lui donner son goût extraordinaire que vous pouvez retrouver en Crète. Je ne cache pas que j'adore les...

Omelette aux artichauts

 Sfougato - Omelette aux artichauts En Crète, l’omelette aux artichauts s’appelle « sfougato ». Un « sfougato » peut avoir divers légumes comme des courgettes, des artichauts, des oignons, des tomates, des fleurs de courgettes etc. Elle est...

Vasilopita – Gâteau du Nouvel An

La vasilopita est le gâteau traditionnel du Nouvel An grec. Elle vient du nom de Basile, qui en grec se prononce Vassilios + pita = gâteau. Son nom saint Basile est célébré le 1er janvier. L'histoire raconte que du temps de Saint Basile, le gouverneur de Cappadoce...

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