Print Friendly, PDF & Email

Cake 100% chocolat

31 mars 2020 | Cakes, Sucré | 0 commentaires

Votez pour cette recette

Cake 100% chocolat

Ce cake 100% chocolat n’a rien de compliquer. Une recette idéale pour le confinement. j’ai fait un premier essaie en vidéo. J’espère que cela vous plaira. Vous pouvez aussi l’accompagner avec de la crème anglaise parfumée à la poudre de mastic de Chios. Une poudre originaire de Chios, une île grecque, elle est beaucoup utilisée pour parfumer des pâtisseries, des boissons ou encore des liqueurs. J’attends avec impatience vos commentaires.

POUR

8 – 10 personnes

TEMPS DE PREPARATION

10 minutes

TEMPS DE CUISSON

50 minutes

TEMPS DE REPOS

0

Ingrédients

portrait cake au chocolat grec

Préparation

Préchauffez le four à 160°C.
Beurrez un plat allant au four.

Battez le beurre, le sucre, et le cacao jusqu’au l’obtention d’une crème homogène.

Ajoutez un par un les œufs.

Ajoutez la farine.

Déposez la préparation dans un plat beurré et ajoutez les pépites au chocolat.

Faites le cuire au four à 160°C pendant 50 minutes.

cake 100 % chocolat

Crème anglaise au mastic de Chios :

Achetez ou faites de la crème anglaise et ajoutée dedans 1/4 de cuillère à café de poudre de mastic de Chios. Goûtez et ajoutez en plus si nécessaire. La poudre de mastic va parfumer la crème anglaise et lui donner un goût unique, voyage en Grèce garanti !

La recette en vidéo :

Plus de recettes sucrées : Recettes sucrées

N’hésitez pas à compléter vos avis ou vos informations en commentaire.

 

Filika « amicalement »

Maria – Votre Crétoise

Plus de recettes dans la même catégorie

Moelleux au chocolat Grec

Moelleux au chocolat Grec

Une recette sympa à réaliser à la maison à l’huile d’olive. L’huile d’olive crétoise est si douce qu’elle permet de faire de merveilleux gâteaux dont un moelleux au chocolat grec exceptionnel. Je vous ai déjà parlé des gâteaux à l’huile d’olive dans...

lire plus
Cake Vegan à la caroube

Cake Vegan à la caroube

  Certainement un des meilleurs cakes que vous pourriez gouter dans votre vie.Un cake qui sera apprécié par les végans, pendant le carême orthodoxe ou même pour vous si vous ne souhaitez pas manger des œufs ou du beurre. Si j’ai choisi cette recette c’est pour...

lire plus
Cake aux pommes à l’huile d’olive

Cake aux pommes à l’huile d’olive

Cake aux pommes à l'huile d'oliveAujourd’hui, je fais honneur à la Normandie avec ses pommes et à la Crète avec son huile d’olive. Les deux régions qui me guident tous les jours de mon existence. Quel mot : ‘existence’, je pourrais dire plutôt ‘vie’ parce que même si...

lire plus

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Pin It on Pinterest

Share This

Share this post with your friends!