par Maria | 5Mai2018 | Non classé, Mezzes, Pain, Salé, Volaile
La pita gyros est un plat très célèbre en Grèce. C’est un plat composé de viande, de tomate, de l’oignon, de yaourt et des frites servies dans un pain pita. On le retrouve dans tous les coins de la rue. Il coût entre 2.5 – 3 euros. C’est assez facile de le préparer à...
par Maria | 3Mai2018 | Concours
Bonjour mes chers crétois et crétoises, aujourd’hui je vais vous presenter ma première participation comme jury au défi cuisine RECETTES.DE de 91 éme édition. Comme jury, je vais presenter une recette mais laquelle? rendez-vous en bas de la page:...
par Maria | 28Avr2018 | Mezzes, Volaile
On trouve très souvent le poulet à nos recettes crétoises. Je vous donne la recette basique pour la cuisson de blanc de poulet. C’est la recette pour preparer aussi les pitas gyros. L’article pour les pitas gyros sera publié le samedi 05 mai à 11h00. Temps...
par Maria | 21Avr2018 | Tartes Sucrées
Qui ne connait pas le kadaifi aux noix ? « kantaifi me karidia » Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h00 Pour 8 – 10 personnes Ingrédients : 1 paquet de kadaifi – 500 g 300 g de noix 1 c. à café de cannelle moulue ¼ c. à soupe de girofle 350 g...
par Maria | 18Avr2018 | Sucré, Tartes Sucrées
Qui ne connait pas le kadaifi aux noix ? « kantaifi me karidia » Un gâteau très célèbre et délicieux. Son secret est la bonne qualité des ingrédients et la quantité de beurre utilisé. On le trouve souvent sur les tables de fête. Il est assez facile à réaliser. On le...
