par Maria | 29Juin2017 | Feta, Mezzes, Salé
Cake pops salés à la feta Salé, Apéritif Kalimera sas, nos chers crétois. Envie de mettre de la bonne humeur sur votre table d’apéro ? Voici mes cake pops salés à la feta – de petites bouchées rondes, plantées sur un bâtonnet, qui font toujours leur effet....
par Maria | 8Jan2017 | Salé, Volaile
Filet de poulet farci à la feta, tomates séchées et sirop de caroube Salé, Plats Kalimera sas, nos chers crétois. Ce plat, c’est un peu mon histoire dans une assiette. D’un côté la Crète – la feta, le sirop de caroube, les tomates séchées, la bonne...
par Maria | 6Déc2016 | Feta, Mezzes, Salé
Saganaki Feta, Mezzés, Salé Kalimera sas, nos chers crétois. Aujourd’hui, une petite folie grecque qui fait toujours son effet : le saganaki, ce fromage frit, doré et croustillant dehors, fondant dedans, qu’on arrose de miel et de graines de sésame. Le...
par Maria | 1Déc2016 | Feta, Salé, Tartes salées
Tarte salée à la feta Feta, Salé Kalimera sas, nos chers crétois. Voici une de ces tartes généreuses qu’on pose au milieu de la table et qui réunit tout le monde : une tarte salée à la feta, fondante et parfumée, avec des olives, des tomates séchées et des...
par Maria | 1Déc2016 | Feta, Mezzes, Salé
Amuse-bouches à la feta Feta, Mezzés, Salé Kalimera sas, nos chers crétois. Voici une recette toute simple et terriblement efficace : des amuse-bouches à la feta, dorés au four, qui font toujours leur petit effet à l’apéritif. Une bouchée de pâte croustillante,...
Commentaires récents