par Maria | 5Juil2017 | Feta, Salé
Mug cake à la feta Salé, Apéritif Kalimera sas, nos chers crétois. Voici mon petit tour de magie pour les jours de flemme, de canicule, ou de vacances quand on n’a pas de four sous la main : le mug cake salé à la feta. Deux minutes au micro-ondes, une tasse,...
par Maria | 29Juin2017 | Feta, Mezzes, Salé
Cake pops salés à la feta Salé, Apéritif Kalimera sas, nos chers crétois. Envie de mettre de la bonne humeur sur votre table d’apéro ? Voici mes cake pops salés à la feta – de petites bouchées rondes, plantées sur un bâtonnet, qui font toujours leur effet....
par Maria | 8Jan2017 | Salé, Volaile
Filet de poulet farci à la feta, tomates séchées et sirop de caroube Salé, Plats Kalimera sas, nos chers crétois. Ce plat, c’est un peu mon histoire dans une assiette. D’un côté la Crète – la feta, le sirop de caroube, les tomates séchées, la bonne...
par Maria | 6Déc2016 | Feta, Mezzes, Salé
Saganaki Feta, Mezzés, Salé Kalimera sas, nos chers crétois. Aujourd’hui, une petite folie grecque qui fait toujours son effet : le saganaki, ce fromage frit, doré et croustillant dehors, fondant dedans, qu’on arrose de miel et de graines de sésame. Le...
par Maria | 1Déc2016 | Feta, Salé, Tartes salées
Tarte salée à la feta Feta, Salé Kalimera sas, nos chers crétois. Voici une de ces tartes généreuses qu’on pose au milieu de la table et qui réunit tout le monde : une tarte salée à la feta, fondante et parfumée, avec des olives, des tomates séchées et des...
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