Cake banane-chocolat à la pâte filo (sans farine, sans sucre) Sucré, Cake, Goûter des enfants Kalimera sas, nos chers crétois. Aujourd'hui je vous emmène dans ma cuisine avec une petite folie qui a fait un carton auprès de mes enfants : un cake...
Résultats Pour "pate filo"
Tiropita – pâte filo et feta – Feuilleté grec à la feta
La tiropita, le feuilleté grec à la feta en pâte filo, croustillant et fondant. La tourte au fromage des familles grecques.
Pates kritharaki (langues d’oiseaux) aux champignons sauvages et feta
Une recette grecque conviviale de pates kritharaki cuites facon risotto, parfumees de champignons sauvages et couronnees de feta emiettee. Un plat familial simple et reconfortant.
Tiropita : le vrai feuilleté grec à la feta
La tiropita, le vrai feuillete grec a la feta en pate filo croustillante. La recette complete et inratable de la tourte au fromage des familles grecques.
Hortopita – tarte aux verdures
La hortopita, la tarte grecque aux verdures sauvages et à la feta en pâte filo. Le bon goût des horta de Crète en tourte.
Tarte à la citrouille sucrée d’Akis – kolokithopita
La tarte grecque à la citrouille sucrée – kolokithopita glykia – citrouille aux épices, noix et raisins dans une pâte filo croustillante. Un dessert d’automne réconfortant.
Triangles a la citrouille
Triangles de pate filo croustillants garnis de citrouille, feta et cannelle, plies facon kolokithopita. Une entree cretoise qui fait toujours son effet.
Bougatsa salee au fromage – Bougatsa me tiri (feuillete grec)
La bougatsa salee au fromage, feuillete grec de Thessalonique a la pate filo doree et croustillante garnie de feta fondante. A ne pas confondre avec la version sucree a la creme.
Les authentiques inspirations d’une Crétoise passionnée
Les inspirations d’une Cretoise passionnee : cuisine, culture et art de vivre, entre la Crete et la Normandie. Le carnet de Maria.
Baklava-Cheesecake grec
Le baklava-cheesecake, la rencontre du baklava grec et du cheesecake. Un dessert fusion croustillant et crémeux.