Le baklava-cheesecake, la rencontre du baklava grec et du cheesecake. Un dessert fusion croustillant et crémeux.
Résultats Pour "baklava"
Baklavas grec
Le baklava grec, pâtisserie de filo croustillant, noix et sirop de miel parfumé. La douceur des grandes occasions.
Cake banane-chocolat à la pâte filo (sans farine, sans sucre)
Cake banane-chocolat à la pâte filo (sans farine, sans sucre) Sucré, Cake, Goûter des enfants Kalimera sas, nos chers crétois. Aujourd'hui je vous emmène dans ma cuisine avec une petite folie qui a fait un carton auprès de mes enfants : un cake...
Tiropita : le vrai feuilleté grec à la feta
La tiropita, le vrai feuillete grec a la feta en pate filo croustillante. La recette complete et inratable de la tourte au fromage des familles grecques.
Galaktoboureko et sa version chaussons
Le galaktoboureko, dessert grec à la crème de semoule entre deux feuilles de filo croustillantes, et sa version chaussons à partager.
Post11 – Halva sans Huile et au Jus d’Orange : Spécial Carême
Un halva sans huile, parfume au jus d’orange, parfait pour le Careme grec. Une douceur traditionnelle, simple et de saison, par Maria.
Cake à la banane
Un cake a la banane moelleux et parfume, simple a realiser, dans l’esprit gourmand de la cuisine de Maria. La recette pas a pas.
Melitsanosalata – Caviar d’aubergine grec
La melitzanosalata, le caviar d’aubergine grec fumé à l’huile d’olive et à l’ail. Une tartinade de mezzé fraîche et parfumée.
Pain grec pour le lundi Pur « Lagana »
Le lagana, le pain grec du Lundi pur (Kathara Deftera), moelleux et parsemé de sésame. La tradition du Carême orthodoxe.