par Maria | 30Juin2026 | Feta, Salé, Tartes salées
Tiropita Feta, Mezzés, Salé Kalimera sas, nos chers crétois. Il y a des odeurs qui sentent l’enfance, et pour moi, c’est celle de la tiropita qui dore au four : le beurre, la feta, la pâte filo qui croustille. C’est le feuilleté à la feta que toutes...
par Maria | 23Juin2026 | Mezzes, Salé, Sauces
Tzatziki maison Mezzés, Sauces Kalimera sas, nos chers crétois. Je suis tellement heureuse de vous retrouver ici, pour réveiller ensemble ce blog qui m’a tant manqué. Et pour ces retrouvailles, j’avais envie d’une recette qui sent l’été à plein...
par Maria | 21Juin2026 | Tout commence quelque part en Crète
Kalimera à vous, amoureux de la Crète, Installez-vous. Prenez votre café – le vrai, celui qu’on boit lentement, en regardant par la fenêtre. Aujourd’hui, pas de recette. Juste moi, comme je suis, sans rien arranger. Parce que vous êtes de plus en...
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