Tout commence quelque part en Crète! Kalimera à tous, Je voulais le faire depuis très longtemps et c’est maintenant que je me lance dans un voyage entre la Crète et la Normandie, tel que je le conçois. Chaque dimanche à 11h00, rejoignez-moi sur ma page Facebook...
Vasilopita – Gâteau du Nouvel An Vasilopita – Gâteau du Nouvel An En grec, “Vasilopita” s’écrit Βασιλόπιτα et se prononce “vasilópita”. C’est un gâteau traditionnel servi pendant la période du Nouvel An en Grèce. Le nom...
Gâteau mosaïque à la caroube Gâteau mosaïque à la caroube J’ai toujours adoré ce gâteau au chocolat, si rapide à réaliser et si rafraîchissant. Ma sœur et moi le faisions souvent, car les ingrédients étaient simples et il se tenait bien. Tout le monde adorait ce...
Pâte à tartiner à la noisette Pâte à tartiner à la noisette Ça fait longtemps que je voulais préparer cette pâte à tartiner pour les enfants, et pour moi aussi, étant le plus grand enfant de la famille. Il existe plusieurs options pour faire une pâte à tartiner au...
Agneau à la broche Agneau à la broche L’un des plats traditionnels les plus importants pour Pâques est l’agneau rôti à la broche. Les familles grecques se rendent souvent à la campagne pour acheter un agneau frais et le faire cuire lentement sur une broche...
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