Le vrai dakos cretois, la salade-pain de Crete : paximadi, tomate, feta, huile d olive et origan. L histoire, les astuces et la recette authentique de Maria.
Résultats Pour "dakos"
Amuse-bouches à la feta : la bouchée grecque de l apéro
Des amuse-bouches a la feta grecque dores au four : pate croustillante, feta fondante, tomate et origan. La bouchee d apero inratable, plus la variante feta-miel.
Fava grecque : la vraie purée de pois cassés de Santorin
La vraie fava grecque, la puree de pois casses jaunes de Santorin : douce, veloutee, vegan. L astuce pour la rendre soyeuse et la recette authentique de Maria.
Kalos irthate – le carnet continue (lecteurs du livre)
Le port de Réthymnon, un matin de juillet. C'est de là que revient tout ce livre. Kalos irthate - bienvenue ! Si vous arrivez de mon livre, cette page est pour vous. Vous avez scanné le code, vous avez trouvé le chemin - asseyez-vous, chez nous on ne laisse...
Salade méditerranéenne aux lentilles (salata me fakes)
Salade méditerranéenne aux lentilles Salades, Légumes secs Kalimera sas, nos chers crétois. Dites-moi la vérité : pour vous, les lentilles, c'est forcément une soupe d'hiver ? Alors laissez-moi vous faire changer d'avis avec cette salade...
La vraie salade grecque (horiatiki)
La vraie salade grecque (horiatiki) Salades, Sans cuisson Kalimera sas, nos chers crétois. Aujourd'hui, je vous confie la recette que le monde entier nous envie et que presque tout le monde fait de travers : la salade grecque, la vraie, celle qu'on...
Le jour où la télévision est entrée dans ma cuisine
Tout commence quelque part en Crète · épisode 4 Le jour où la télévision est entrée dans ma cuisine La dernière fois, je vous ai emmenés dans la cuisine de ma grand-mère, celle qui cuisinait à la pif et cachait des sokofretes pour faire briller nos yeux. Aujourd'hui,...
Cake salé crétois à la feta, olives et poivrons
Le cake sale cretois a la feta, olives et poivrons : l aperitif mediterraneen anti-gaspi, moelleux a l huile d olive. Parfait en pique-nique.
Tiropita : le vrai feuilleté grec à la feta
La tiropita, le vrai feuillete grec a la feta en pate filo croustillante. La recette complete et inratable de la tourte au fromage des familles grecques.
Exploration du régime Crétois traditionnel avec Amalia
A la decouverte du regime cretois traditionnel avec Amalia : equilibre, produits de saison et art de vivre de la zone bleue. Par Maria.