par Maria | 17Mar2017 | Cakes, Sucré
Revani, gâteau grec à la semoule Sucré, Dessert au sirop Kalimera sas, nos chers crétois. Qui ne connaît pas le revani ? Ce gâteau grec à la semoule, généreusement imbibé d’un sirop parfumé au citron, est un vrai bonheur de fin de repas. Moelleux, fondant, gorgé...
par Maria | 14Mar2017 | Cakes, Sucré
Kormos sokolatas (mosaiko) Sucré, Dessert sans cuisson Kalimera sas, nos chers crétois. Aujourd’hui je vous emmène droit dans mon enfance avec le kormos sokolatas, cette bûche grecque au chocolat et aux biscuits qu’on appelle aussi mosaiko. Un dessert sans...
par Maria | 7Mar2017 | Cakes, Sucré
Gâteau au chocolat moelleux à l’huile d’olive Sucré, Gâteaux Kalimera sas, nos chers crétois. Comme beaucoup d’entre vous, j’adore les recettes de Stelios Parliaros – j’achète tous ses livres et j’aime lire ses astuces de...
par Maria | 3Mar2017 | Cakes, Sucré
Loukoumades Sucré, Beignets Kalimera sas, nos chers crétois. Les loukoumades, ce sont les beignets traditionnels de la Grèce : de petites boules dorées, croustillantes dehors et moelleuses dedans, arrosées de miel et saupoudrées de cannelle. Un pur bonheur qui se...
par Maria | 28Fév2017 | Cakes, Sucré, Tartes Sucrées
Bougatsa à la crème Sucré, Pâtisseries Kalimera sas, nos chers crétois. La bougatsa, c’est un dessert à partager, facile et tellement bon : de la pâte filo croustillante qui enveloppe une crème de semoule onctueuse, le tout saupoudré de sucre glace et de...
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